Салат из дайкона рецепт

Здравствуйте! Приготовим сегодня вкусную,острую и яркую закуску из дайкона.
А ещё в этом салатике очень много витаминов.

Ингредиенты

 

  • дайкон 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • болгарский перец 1 шт.
  • лук 2 шт.
  • чеснок 3 зубка
  • острый красный перец
  • сок лимона 3 ст.л.
  • оливковое масло холодного отжима 2-3 ст.л.
  • соль

 


Дайкон очищаем от кожуры и натираем на корейской тёрке.Можно нарезать
тонкими длинными полосками.Морковь также очищаем и натираем на тёрке.
 

Болгарский перец нарезаем тонкими полосками .

Лук нарезаем полукольцами.

Теперь сделаем заправку для салата.Чеснок измельчаем при помощи ножа.
Красный острый перец очищаем от семян т меленько режем.
Соединяем ,добавляем немного лимонного сока.И чтобы салат был очень 
вкусным, добавляем оливковое масло Иберика экстра вирджин.
Солим и перемешиваем.
 

Салатик оставим на несколько часов мариноваться .Всем хорошего
настроения и приятного аппетита!

Share this article

Авторизуйтесь, щоб мати можливість залишати коментарі