Холодная закуска из селедки очень 

А для приготовления этого блюда нам понадобятся самые обычные продукты:

  • Сельдь 300 г
  • сметана 400 г
  • желатин 2 ч. л.
  • лук 1 шт.
  • огурцы 3 шт.
  • зелень укропа

В желатин вливаем пол-стакана воды и оставляем.

Лук нарезаем меленько и заливаем кипятком.Через пару минут отбросить на дуршлаг.

Огурцы нарезать небольшими кубиками.Можно очистить ,если кожица грубая или горькая.

Укроп измельчаем. Филе сельди нарезаем мелко.

Ингредиенты соединяем и перемешиваем.

Желатин нагреваем на огне ,постоянно помешивая и не доводя до 
кипения,чтобы он растворился.Добавляем к сметане.

Затем к нашим нарезанным продуктам и перемешиваем.При желании можно поперчить.

Разложить эту вкуснятину в высокие стопочки или в бокалы.Поставить в
холодильник на 5-6 часов или на ночь.Порционная нежная лёгкая закуска
готова.Спасибо Всем!Хорошего настроения и Приятного Аппетита!

 

Share this article

Авторизуйтесь, щоб мати можливість залишати коментарі