Чебуреки рецепт с фото постные

Здравствуйте!Приготовим чебуреки рецепт с фото.Постные чебуреки готовятся очень просто,можете использовать разную начинку!

Ингредиенты

 Ингредиенты

В миску влить стакан кипятка,добавить сахар,соль,водку,растительное масло,все перемешать.

Просеять муку и перемешать.

Стол посыпать мукой,выложить тесто.

Подсыпая муку вымесить упругое,пластичное тесто.Оно останется мягким, но не должно липнуть к рукам.

 

Оставить на столе при комнатной температуре на 15 - 20  минут, прикрыв миской.

Постная начинка для чебуреков может быть на ваш вкус: гречка с грибами,капуста,бобы,картошка с грибами или просто грибы.

Стол подпылить мукой.Отрывать от теста небольшие кусочки,размером с теннисный шарик.

Раскатать скалкой тонкий круг ,примерно с блюдце.Выложить на одну половину круга начинку,накрыть второй половиной.

Слегка прижать пальцами,чтобы вышел лишний воздух.

При помощи вилки скрепить края чебурека с двух сторон.

чебуреки рецепт с фото

В большом количестве  кипящего растительного масла, обжарить чебуреки с двух сторон до легкого золотистого цвета.Выложить на бумажное полотенце.Подавать горячими!Приятного аппетита!

чебуреки рецепт

Share this article

Авторизуйтесь, щоб мати можливість залишати коментарі