Заливной пирог на кефире с грибами.

 
Здравствуйте! Приготовьте своей семье очень быстрый заливной пирог с грибами,это просто и вкусно.

Для теста нам понадобится 

  • кефир 1 стакан
  • яйца 2 шт.
  • мука 5 ст. л.
  • сода 0,5 ч. л.
  • масло сливочное 70 г
  • грибы 0,5 кг
  • сыр твердый 100 г
  • соль по вкусу

 

Нарезаем грибы небольшими кусочками.

 
На сковороде разогреваем сливочное масло,добавляем грибочки,солим
и жарим до готовности.А пока приготовим тесто.
 

Размешиваем вилочкой яйцо с солью.Добавляем соду.Вливаем кефир.
И постепенно всыпаем муку,размешиваем.
 

Сыр натираем на крупной тёрке.Форму для пирога смазывания растительным
маслом.Выливаем часть теста в форму.Выкладываем грибы.

Сверху заливаем оставшимся тестом.И посыпаем тёртый сыром.

Выпекаем тридцать-сорок минут,температура 180 градусов.Приятного аппетита!

Share this article

Авторизуйтесь, щоб мати можливість залишати коментарі