Вареники с творогом рецепт с фото пошагово готовим дома.

 

Здравствуйте! Я сегодня готовлю вареники с творогом на воде.

Нам понадобится:

Для теста

  • мука 3 ст.
  • яйца 2 шт.
  • соль
  • вода

Для начинки

  • творог 300 г
  • сахар 2 ст. л.

А так же понадобится

  • сливочное масло
 
В миску наливаем 1 стакан воды,вбиваем яйцо,солим и перемешиваем.
В просеянную муку вливаем эту жидкость.
 

Затем подсыпая муку,вымешиваем крутоетесто. 
Ставим в холодильник тесто,на пол часа.
 

В творог добавляем одно яйцо,сахар и хорошенько растираем.

Раскатываем полученное тесто в пласт толщиной до 2 мм.Вырезаем
стаканом кружочки.

На  кружочки выкладываем начинку.Соединяем края и защипываем.

В кипящую подсоленную воду опускаем вареники и варим до тех пор
пока не всплывут.При подаче на стол ,заправляем вареники
сливочным маслом и подвести со сметаной.
 

Приятного аппетита!

 

Share this article

Авторизуйтесь, щоб мати можливість залишати коментарі