Как приготовить вкусные отбивные рецепт с фото

 
Как приготовить вкусные и сочные отбивные? Предлагаю Вам сегодня простой рецепт, очень вкусных отбивных в духовке.

Для их приготовления нам понадобится:

  • Мякоть свинины 500 г
  • Сыр твердый 150 г
  • Сметана 200 г
  • Горчица в зернах 3 ст. л.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Смесь перцев, соль

Мясо помыть,высушить ,нарезать на куски толщиной 2 см.
Отбиваем с двух сторон. Посолить и поперчить.
 
 
Выложить на противень смазанный растительным маслом и слегка смазать
маслом мясо.Запекать в духовке приблизительно 15 минут 160-180 градусов.
 
 
 
А пока быстро приготовим заливку. Сыр натереть на крупной терке.
Добавить сметану, горчицу и перемешать.
 
 
Достать мясо из духовки и покрыть заливкой.
 

Отправляем мясо в духовку еще минут на 10-15, до готовности.
Сочные отбивные готовы! Приятного аппетита!
 

 

Share this article

Авторизуйтесь, щоб мати можливість залишати коментарі