Как приготовить вкусные блинчики на кефире с абрикосами.
Сегодня я готовлю вкусные блинчики на кефире с абрикосами.Оладушки готовят с
любой начинкой, зимой абрикосы можно заменить курагой или изюмом.
Нам понадобится...
- мука 1-1.5 ст.
- сахар 2-3 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- сода 0.5 ч.л.
- кефир 1 ст.
- соль
- абрикосы 200 г
Для начинки
- абрикосы 200 г
В миску разбиваем яйцо,добавляем сахар,соль и перемешиваем.
Наливаем кефир,добавляем просеянную муку с содой и хорошенько
перемешиваем. Тесто должно получиться густым.
Абрикосы промывание,удаляем косточки,нарезаем маленькими кусочками.
Добавляем у тексту и перемешиваем в однородную массу.
На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем ложкой тесто.
Жарим оладьи с двух сторон,до готовности.Приятного аппетита!
